Fotografie: Ellen EHV

Het Transitie café van 22 september over VersVoko’s kende naast de stuurgroepleden slechts 3 bezoekers. Wel hadden diverse mensen hun interesse kenbaar gemaakt, helaas konden ze er op 22 september niet bij zijn.

VersVoKo’s zijn VoedselKoöperaties voor verse producten. Door gezamenlijk (als koöperatie) voedsel in te kopen is het mogelijk dit tegen een veel gunstigere prijs te doen. In het verleden opgezette VoKo’s bewijzen dat natuurvoeding op deze manier een stuk betaalbaarder wordt. Een VersVoko is een groep mensen die samen hun dagelijkse behoefte aan verse groenten, fruit en mogelijk andere voedingsproducten uit de regio inkopen.

Het idee voor VersVoKo’s komt uit Vlaanderen, en werd door A SEED in Nederland geïntroduceerd. Hiermee wil deze organisatie kleinschalige, ecologische en sociale landbouw stimuleren. VersVoko’s bieden meer contact tussen boer en buur en tevens een eerlijke prijs voor een eerlijk product.

De stuurgroep van Transition Town Eindhoven zal tijdens haar volgende vergadering op 6 oktober bespreken hoe ze verder gaat met dit thema.

Voor meer info over Vers Voko’s:
http://www.aseed.net/index.php?option=com_content&task=view&id=753&Itemid=296
http://www.voedselteams.be/
Transition Towns Eindhoven
eindhoven@transitiontowns.nl