Naar aanleiding van het TT Café over VersVoko’s* is gebleken dat er vooral in het stadsdeel Gestel animo is voor een VersVoko. Daarom doen we een oproep voor de mensen die in Gestel wonen en interesse hebben in een VersVoko om zich aan te melden via arjandevriesnet@gmail.com. Mensen die zich aanmelden worden binnenkort uitgenodigd voor een avond waarop we de opzet van de VersVoko gaan bespreken.

* VersVoko: een vers voedsel coöperatie, een groep mensen die gezamenlijk rechtstreeks bij de boer, tuinder of producent voedsel inkopen. Dit voedsel voldoet aan bepaalde door hen zelf opgestelde criteria, zoals bijvoorbeeld biologisch. Kijk voor meer informatie op http://eindhoven.transitiontowns.nl/2010/09/transitiecafe-22-september-over-versvokos/ of bekijk de video op http://www.voedselteams.be/content/infovideo.

Ook Nudge besteed aandacht aan VersVoko’s, zoals je in onderstaand artikel kunt lezen (of volg de link: http://nudge.nl/nieuws/51-start-een-versvoko-).

Start een VersVoko!

Rechtstreeks je verse groenten en fruit bij de biologische boer inkopen? Dat kan via een VersVoko. De tussenschakels, handelaren en winkels, worden tussen de boer en consument weggesneden. Hierdoor koop je goedkoper in, terwijl de boeren en telers ook nog eens betere prijzen voor hun producten krijgen.

Een VersVoko (Vers Voedsel Koöperatie) is een groep mensen die samen hun dagelijkse behoefte aan verse groenten, fruit en andere voedingsproducten uit de regio inkopen bij biologische boeren en telers. A SEED, een internationale organisatie die VersVoko’s in Nederland van de grond probeert te krijgen, heeft zich hierbij laten inspireren door VoedselTeams Vlaanderen in België.

VersVoko-deelnemers kopen goedkoper, en boeren en telers krijgen betere prijzen voor hun producten dan van de tussenhandelaren. In Amsterdam is er al een VersVoko actief: Vokomokum en in de Amsterdamse Pijp is een groep bezig een tweede op te zetten. Ook in Rotterdam, Eindhoven, Den Haag en Tilburg zijn groepen bezig met voorbereidingen.

Als je meer informatie wilt dan kun je contact opnemen met Didi van Dijk op (020) 6682236, haar mailadres is versvoko@aseed.net. Website: aseed.net.

Bron: Artikel ‘Versvoko’s, Houdinitruc voor boeren en consumenten’ op genoeg.nl.