Op zaterdag 5 oktober vond er in Oirschot een Permablitz plaats. Met vereende krachten werd een flinke cirkel klaar gemaakt voor het volgende seizoen. Bekijk alle foto’s van Karla via de link: http://eetbaarnijmegen.nl/events/permablitzen-oirschot/#/

Verder lezen →

• Een eetbaar voortuintje, kan dat?
• Ik drink veel (bron)water, maar al die schadelijke flesjes!
• Hoe ziet een bijenkoningin er eigenlijk uit?
• Gaat het wel goed met de bijen, die zorgen voor fruit en honing?
• Zou jam van onbespoten fruit echt lekkerder smaken?
• Hoe kan ik mijn tuin zo inrichten, dat het een paradijsje voor insecten en vogels wordt?
• Een broedende zwaluw in onze tuin, dat zou leuk zijn!
• Een insectenpaal, nooit van gehoord!
• Insectenhotel, zou dat met of zonder ontbijt zijn?
• Mijn kinderen zouden best wat meer mogen weten over de natuur.
• Ik ben nog op zoek naar een origineel cadeau voor Vaderdag!

Op zondag 9 juni kunt u informatie over deze en vele andere natuurthema’s krijgen en diverse verantwoorde en duurzaam geproduceerde producten kopen.

In het parkje aan het speelterrein bij het EIJERVEN bent u van harte welkom.

Ook veel (educatieve) activiteiten voor kinderen!

De winnaar van de ontwerpwedstrijd insectenhotel wordt bekend gemaakt.

Het Brabants Landschap en IVN zijn aanwezig.

Meer informatie: kijk op http://www.gijzenrooi.nl/Duurzaamheid/duurzaamheid.php 

November 2012 plaatste Transition Town Eindhoven op verzoek van de bewoners van een huis in de Strijpsestraat een oproep voor het delen van hun tuin, voor de aanleg van een stukje moestuin. Karolien reageerde op deze oproep en later sloten zien nog een paar mensen aan. Bertie van den Boogaard van Down-to-Earth wilde de groep graag helpen bij de opstart. Hieronder de verslagen van de verschillende bijeenkomsten en activiteiten.

April 2013 – 2

Zaterdag 27 april 2014 – Thema: Bodem en compost
Aanwezig: Aloisa, Bertie, Cas, Maria, Karolien, Inge en Francien (verslag)

Film
Bertie heeft een film meegenomen: Life in the soil. Die kunnen we met elkaar gaan bekijken. De film gaat over een gebied in Japan waar biologische wisselteelt wordt toegepast samen met groenbemesters, en wat dit doet met de bodem.

Gezonde grond / natuurlijke kringloop
In de natuur houdt de bodem zichzelf in stand. Planten groeien d.m.v. een combinatie van voedingstoffen en zonlicht. Afgestorven organische stof bedekt de bodem, dit zijn voedingstoffen voor dieren en zij produceren humus, voedingstoffen voor de planten.

Gezonde grond bestaat uit:

• – 50% vaste delen met mineralen en organisch materiaal
• – 50% holtes met water en lucht
• – Macrofauna bv slakken, wormen, torren, pissebedden
• – Microfauna bv schimmels, bacteriën, aaltjes etc.

Reguliere land- en tuinbouw
De bodem is kaal, zwart en arm aan dieren. Voor het telen moeten actief voedingstoffen worden toegevoegd. Omdat al de gekweekte planten ook weer als oogst worden afgevoerd komen er ook geen nieuwe voedingstoffen terug in de bodem. Als de bodem kaal is, spoelen voedingstoffen gemakkelijk weg en slipt de grond dicht.

Hoe heeft het zo ver kunnen komen vragen wij ons af. Antwoord: de agrarische landbouw heeft altijd al onder druk gestaan, eerst door grootgrondbezitters. Later hebben stadsmensen het verbouwen van eetbare gewassen uit handen gegeven, zij zijn de kennis kwijt geraakt , samen met een onder druk staande reguliere landbouw om te produceren heeft dit tot uitputting, verstoring, verwoesting en uitbuiting geleid.

Er zijn steeds vaker kwekerijen die werken met arme grond, en de planten staan aan een infuus van voedingstoffen. De planten worden op allerlei manieren opgejaagd om snel en tegelijk groot te worden. Veel licht, voedingstoffen en genetisch geselecteerd/gemanipuleerd. De planten bevatten daardoor andere informatie en de mensen krijgen daardoor ook andere informatie binnen.

Telen van groente
Het telen van groente is niet natuurlijk. Door oogsten wordt organisch materiaal afgevoerd. Oplossingen om de kringloop te behouden zijn:

• – Mulchen
  Dit is het aanbrengen van bodem bedekkende laag. Bv grove compost, stro, hooi, bladeren, gemaaid gras of houtsnippers. Een mulchlaag zorgt ervoor dat de grond niet snel uitdroogt, dat onkruidgroei wordt tegengegaan en dat voedingsstoffen in de grond behouden blijven. Mulchen kun je het beste doen als de gewenste plantjes voldoende groot zijn.
• – Composteren
  Composteren is het overschot verwerken waarbij organisch materiaal versneld wordt afgebroken bij hoge temperatuur. De composthoop kan het beste opgezet worden met lagen van afwisselend materiaal. Vleesetende spitsmuizen zijn in een composthoop oké.
• – Aanplant groenbemesters. Voor het zaaien kun je het zaad mengen met zand, dat zaait voordeliger en ook afdoende.
• – Afdekken. Voedingstoffen (bv afkomstig van wortels) blijven in de grond.

Er zijn leidende bacteriën en volgende. Zijn de positieve in de overhand dan volgen de volgers op diezelfde manier. Zijn de negatieve in de overhand dan volgen de volgers op die manier. Kunst is het om een aantal leidende positieve te hebben.

Pleidooi om de bodem niet om te werken. Bodemleven wordt door omspitten verstoord en sterft voor een groot deel af. Het duurt 9 maanden voordat dit weer wat hersteld is. Voor het losmaken en beluchten van de bodem is een woelvork/grellinette geschikt.

Door de grond en planten met rust te laten vindt de natuur vaak zelf middelen voor herstel, dat geldt vaak bij plagen en ook voor bodemverontreinigingen.

Verder lezen →