Tagarchief: nieuwjaarsbijeenkomst

Activiteiten, Alle categorieën

Nieuwjaarsbijeenkomst – 12 januari 2017

UITNODIGING

Nieuwjaarsbijeenkomst TransitieStad Eindhoven en RealFood Restaurant Andersom

Donderdag 12 januari 2017
16:00 – 21:00 uur
Raadhuisstraat 14, 5582 JD Waalre

Net als vorig jaar organiseert TransitieStad Eindhoven en stichting RealFood een nieuwjaarsbijeenkomst. Kom donderdag 12 januari naar Waalre om met ons het glas te heffen op het nieuwe jaar en misschien even terug te kijken op de successen van het afgelopen jaar. RealFood Restaurant Andersom verzorgt de hapjes.

Programma
16:00 – helpen bij het bereiden van de hapjes
18:00 – start bijeenkomst
Tussen de gangen door worden weer pitches gehouden, je krijgt de mogelijkheid jouw initiatief aan de aanwezigen voor te stellen. Wij praten jullie bij over initiatieven als cursus compostmeester, zadotheek (TSE), informatiecentrum de Graanschuur en bisfenol-vrij-actie (RF).

Kosten
Voor de kookworkshop hopen we dat deelnemers groenten meebrengen uit eigen (moes)tuin. We vragen elke deelnemer om bij te dragen in de kosten middels een donatie en een bijdrage voor je eigen drankjes.

Aanmelden
Om niet te veel of te weinig klaar te maken, vragen we je aan te melden via deze link of mail naar info@transitiestadeindhoven.nl.

TransitieStad Eindhoven
Sinds 2009 probeert TransitieStad Eindhoven inwoners van Eindhoven te stimuleren om duurzame en veerkrachtige keuzes te maken. Daarbij werkt ze o.a. samen met 040Energie en Proeftuin040. De werkgroepen Stadslandbouw, Meerhoven en Duurzame Educatieve Bakfiets dragen daar ieder op eigen wijze aan bij.

Stichting RealFood
Stichting RealFood promoot gezonde voeding, zonder kunstmatige en chemische toevoegingen. Het RealFood Restaurant is het eerste project van de stichting. RealFood kookt biologisch, met de seizoenen mee en zoveel mogelijk uit de lokale omgeving. Maar het allerbelangrijkste is om te laten zien dat gezond eten ook heel erg lekker kan zijn. Naast eten en koken hebben ze diverse activiteiten rondom voeding en gezondheid, zoals lezingen, kookcursussen en workshops. http://www.realfoodrestaurant.nl/

Fijne jaarwisseling en hopelijk tot 12 januari.

Stichting RealFood &TransitieStad Eindhoven.

Voor meer informatie:
info@transitiestadeindhoven.nl
06 1399 2871

Activiteiten, Alle categorieën

Nieuwjaarsbijeenkomst – 20 januari 2016

1 reactie

UITNODIGING NIEUWJAARSBIJEENKOMST

Transitiestad Eindhoven en Stichting RealFood

20 januari 2016

RealFood 500x250Op de nieuwjaarsbijeenkomst 2016 hopen we met jullie te mogen klinken op een duurzaam, gezond en inspirerend jaar. Op onze eerste gezamenlijke avond is er weer de mogelijkheid om jouw idealen of plannen te delen. Er is ruimte voor diverse pitches. Dit keer geen potluck, maar vooraf een korte hapjes-kookworkshop, in de eerste eetgelegenheid van stichting RealFood Anders, net buiten onze gemeentegrens.

Vorig jaar organiseerde TransitieStad Eindhoven een nieuwjaarsbijeenkomst in buurtcentrum ‘de Bergen’. Een van de de pitches werd gehouden door Iris, van Stichting RealFood, ze deelde haar droom: een restaurant in het hart van de stad, waar gezond (biologisch, vers, regionaal) voedsel voorop staat. Het chique restaurant is nog niet verwezenlijkt, wel een kookstudio / restaurant in het nabijgelegen Aalst, een kwartiertje fietsen vanaf de Genneper watermolen. Deze avond zijn we hier te gast.

Omdat de locatie net buiten de stadsgrens is, organiseren we een fietstocht naar het restaurant, vertrekkend om 16.30 vanaf het parktheater. Vanaf 17.00 uur worden gezamenlijk hapjes klaar gemaakt en rond 18.30 hopen we dat het avondprogramma kan beginnen.
We vragen een vrijwillige financiële bijdrage voor de onkosten. We vragen om vooraf in te schrijven i.v.m. de inkoop, daarbij kan aangegeven worden of je een pitch wil houden. Meer info mail.

Wij heten iedereen van harte welkom op de nieuwjaarsbijeenkomst, woensdag 20 januari 2016, 17.00-21.00 uur,
RealFood Restaurant Andersom, Raadhuisstraat 14, Aalst-Waalre

Activiteiten, Alle categorieën, Transitie Inloop

Transitie nieuwjaarsbijeenkomst – Verslag – 22 januari

1 reactie

Op 22 januari vierden we als TransitieStad Eindhoven het nieuwe jaar met een potluck. Naast het samen genieten van de meegebrachte gerechten en dranken, werden er zes pitches, korte presentaties, gegeven door de deelnemers.

  • Mooniq Priem – zij vertelde over haar vogelvoerbeelden. Ze maakt mallen van handen die vogels voeren. Daarna worden met behulp van de mallen beelden gemaakt van vogelvoer of van gips. Zij verzorgt ook workshops. http://www.vogelvoerbeelden.com/
  • Marjan Verhees – het Eibernest is een plek voor permacultuur en transitie in Liessel waar je kunt verblijven of een activiteit kunt organiseren. Er is ruimte voor nieuwe initiatieven.
  • William op den Brouw – 040Energie is een vereniging waarbij vrijwilligers hun straat-, buurt- en stadsgenoten helpen om energie te besparen  en zelf lokaal duurzaam energie op te wekken op een betaalbare manier.
  • Iris & Ruud – Real food restaurant Revolution zal van de zomer in Eindhoven starten met een heel nieuwe uit eten beleving. Er wordt rekening gehouden met alle soorten dieetwensen en allergieën en of je nou vegetarier of veganist bent, alleen macrobiotisch of nog anders eet, zij passen de kaart aan op jouw wensen. Je kunt ze helpen om het restaurant van de grond te krijgen, kijk op hun website http://www.realfoodrestaurant.nl/
  • Aldrik Kleinlooh – Stadstuin De Bergen was een paradijsje midden in de stad dat helaas moest wijken voor nieuwbouw. Nu willen ze een nieuw initiatief starten, ze organiseren daarvoor volgende week een vergadering. Zodra ik meer weet zal ik dat hier noteren.
  • Inge Kouw – ‘Een @nder soort geld‘ is een doorgeefboek van STRO en verteld over ons geldsysteem en biedt er ook een alternatief voor.

Cultureel Buurtcentrum De Bergen in de Oranjestraat bleek een prachtige en sfeervolle locatie voor onze bijeenkomst. Bedankt dat we bij jullie terecht konden.

De ongeveer 20 deelnemers hebben gesmuld van alle meegebrachte gerechten en na afloop hielp iedereen mee om alles weer netjes achter te laten. Volgend jaar weer?