De werkgroep stadslandbouw richt zich op het verbinden van diverse grote en kleine initiatieven, die bezig zijn met de eigen omgeving minder afhankelijk te maken van de import van voedsel uit Verweggistan.
Daarom organiseren we regelmatig een ruilmarkt voor eetbare planten en zaden en 6 keer jaar een ‘groene’ inloopavond. Tijdens de inloopavonden kunnen we leren van elkaar, mooie locaties bezoeken en ervaringen delen.
- Oogstruilmarkt – zaterdag 20 september Na de zomerstop (met zomertuinschool-activiteiten), gaat TransitieStad Eindhoven (TSE) weer verder met de ruilmarkten voor eetbare planten, zaden en/of stekken. In het voorjaar lag de nadruk op het ruilen van zaden, bij het begin van de zomer op jonge planten, en nu op de oogst. Natuurlijk mag je op de komende ruilmarkt ook je vers geoogste zaden ...
- Klein Gemaakt, Soulkitchen en onze nieuwe kruidentuin Klein Gemaakt is bij onze lezers mogelijk al bekend: dit verse initiatief, een voedsel-coöperatie met onbespoten locale producten, heeft in korte tijd veel leden getrokken. Inmiddels zijn er verdeelpunten in diverse wijken van onze stad. Bart, de initiatienemer, heeft ruimte aangeboden gekregen op Strijp-S, in een nieuwbouwpand met uitzicht op oude Philips-fabrieken, de ‘verboden stad’. Samen met ...
- Zomertuinscholing In het kader van de zomertuinscholing zijn we op 22 en 23 augustus welkom bij de hoogstamboomgaard in Acht. Op een oppervlakte van anderhalve hectare staan hier een kleine 200 fruitbomen met tientallen, veelal oude appel-, peren-, kersen- en pruimenrassen. Eerst krijg je een uitleg over het snoeien van hoogstamfruitbomen, daarna ga je onder begeleiding aan het ...
- Herstellende landbouw door Mark Shepard Ik heb al de nodige boeken over voedsel verbouwen gelezen, maar Herstellende landbouw is net even anders. Het gaat niet over eenjarigen, maar vooral over het belang van meerjarige teelten. Denk aan notenbomen en fruit. Ik ga in ieder geval volgend jaar een druif proberen tegen mijn walnootboom. Van de flap: Herstellende landbouw gaat over het ...
- Eetbare plantenruilmarkt – 21 juni Op zaterdag 21 juni, de eerste zomerdag, organiseert TransitieStad Eindhoven haar laatste eetbare plantenruilmarkt voor de zomervakantie. Stadslandbouw is populair, dat blijkt uit het groeiende assortiment eetbare planten in tuincentra en het groeiend aantal mensen op onze ruilmarkten. Maar in een tuincentrum weet je niet welk gif er op je plantje zit, op onze ruilmarkten kun ...